02 juin 2010

sablés apéritifs roquefort-parmesan

Cette recette qui m'a fait de l'oeil sur le blog Sweet & Salty, à peine modifié, a régalée nos papilles pour un dîner avec une salade aux foies de volailles... Mes "sablés" ne sont vraiment pas aussi beaux mais ils étaient délicieux. J'ai divisé les proportions par 2 pour les adapter au contenu de mon frigo, et j'ai obtenu 11 cookies roquefort-parmesan. Seul bémol, je n'ai pas pu faconner de beaux sablés car ma pâte ne se tenait pas... on aurait dit une pâte à cookies, malgré le fait que j'ai... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 20:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 juin 2010

Petits flans au poireaux

Ce week end j'ai fait un tri dans mon classeur de recettes et j'ai retrouvé cette recette de petits flans au poireau imprimée il y a bien longtemps sur le site odelices, et jamais testée à ce jour. Une fois n'est pas coutume, j'avais tous les ingrédients à la maison... je me suis donc décidée. Mais pourquoi avoir attendu si longtemps ? Cette recette est très bonne, et faite en un tour de main. Elle est parfaite pour accompagner une salade en été ou une soupe en hiver. Ca vous dit ? Alors c'est... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 17:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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