02 juin 2010

Petits flans au poireaux

Ce week end j'ai fait un tri dans mon classeur de recettes et j'ai retrouvé cette recette de petits flans au poireau imprimée il y a bien longtemps sur le site odelices, et jamais testée à ce jour. Une fois n'est pas coutume, j'avais tous les ingrédients à la maison... je me suis donc décidée. Mais pourquoi avoir attendu si longtemps ? Cette recette est très bonne, et faite en un tour de main. Elle est parfaite pour accompagner une salade en été ou une soupe en hiver. Ca vous dit ? Alors c'est... [Lire la suite]
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31 mai 2010

Petits sablés chocolatés

Aujourd'hui au menu de mon blog, de petits sablés vus chez Pascale Weeks, ici ou là qui sont d'une facilité déconcertante à faire... et ça, moi, j'adore ! J'ai modifié la recette pour chocolater ces sablés car nous aimons bien plus le chocolat que le citron à la maison... les prochains seront à la vanille, ou au chocolat avec des zestes d'orange. Pour faire une trentaine de ces petits sablés il vous faut : 150 g de beurre mou 100 g de sucre 1 jaune d'oeuf 20 g de cacao amer 250 g de farine ... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 07:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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