04 juin 2010

Les p'tits flans à la Fiona

Mais oui, vous savez, la chérie de Shrek... peut être qu'en les présentant ainsi vos enfants se décideront à goûter à ces petits flans à la courgette. Au goût ils sont géniaux, seule la texture laisse à désirer, manquant un peu de fermeté pour la présentation, mais donnant un côté moelleux très sympa. Pour confectionner ces petits flans ogresques il vous faut : 1kg de courgettes (ici des surgelées) 1 gros oignon 1 bouillon cube de poule 1/2 litre d'eau 4 oeufs 1 demi boite de lait de coco (200 ml)... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 17:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 juin 2010

Petits flans au poireaux

Ce week end j'ai fait un tri dans mon classeur de recettes et j'ai retrouvé cette recette de petits flans au poireau imprimée il y a bien longtemps sur le site odelices, et jamais testée à ce jour. Une fois n'est pas coutume, j'avais tous les ingrédients à la maison... je me suis donc décidée. Mais pourquoi avoir attendu si longtemps ? Cette recette est très bonne, et faite en un tour de main. Elle est parfaite pour accompagner une salade en été ou une soupe en hiver. Ca vous dit ? Alors c'est... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 17:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,