05 juin 2010

Trilogie de légumes en tarte, juste trop bonne !

Cette tarte improvisée n'a pas fait un pli sur notre table jeudi soir. Ce devait etre une classique tarte à l'oignon, mais j'avais en tête depuis quelques jours cette recette de quiche carotte-courgettes de tupperware dont je raffole, donc j'ai fait un mix des deux recettes, et de cette improvisation est née cette délicieuse quiche. Pour réaliser cette quiche, il vous faut : une pâte brisée (maison ou du commerce selon votre goût) 3 oignons moyens (280g) 1 petite courgette (130g) 2 petites carottes (110g) 1... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 12:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 juin 2010

Les p'tits flans à la Fiona

Mais oui, vous savez, la chérie de Shrek... peut être qu'en les présentant ainsi vos enfants se décideront à goûter à ces petits flans à la courgette. Au goût ils sont géniaux, seule la texture laisse à désirer, manquant un peu de fermeté pour la présentation, mais donnant un côté moelleux très sympa. Pour confectionner ces petits flans ogresques il vous faut : 1kg de courgettes (ici des surgelées) 1 gros oignon 1 bouillon cube de poule 1/2 litre d'eau 4 oeufs 1 demi boite de lait de coco (200 ml)... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 17:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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