26 août 2010

Une délicieuse terrine de légumes qui en jette, ca vous tente ?

Cette recette a été une superbe découverte. Nous l'avons réalisée pour la simple raison que la photo du magazine nous faisait de l'oeil... Avant de la gouter, je n'étais pas persuadée de la saveur de cette terrine, et pourtant, testez et vous m'en direz des nouvelles... Pour un moule à cake, très bien rempli, soit 10 parts environ, il vous faut : 500g de carottes 500g de brocoli 500g de chou romanesco chou fleur 6 oeufs 20 à 25cl de crème fraiche Sel, poivre Une poignée de pignons de pin ... [Lire la suite]
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16 juin 2010

Tendres brochettes de poulet mariné

Parce qu'il n'est pas toujours nécessaire de faire compliqué pour se régaler, mais seulement de choisir 2 ou 3 produits qui se marient à merveille, je vous propose aujourd'hui cette recette toute simple mais savoureuse. Ca vous tente, allez approchez-vous... Pour 6 brochettes de poulet il vous faut pour : - 500 ou 600g d'escalope de poulet - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - du sel, du poivre et du basilic (ou toute autre épice de votre choix) ... [Lire la suite]
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