20 juillet 2010

Canard à l'orientale... trop bon !

Et oui, me revoila de passage sur mon blog ! Après un passage éclair en Bretagne, où nous avons dégusté de merveilleux barbecues (merci mon Fred !) nous sommes à présent tout près de Lille. *** A chaque étape, nos valises s'alourdissent de spécialités à partager avec nos familles ou à rapporter à la maison... mais aussi de produits introuvables chez nous. Un bon saucisson acheté dans une boucherie de village, ou un kouign amman tiède à déguster avec un bon café... Si ca n'est pas le bonheur, ca lui... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 09:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

16 juin 2010

Tendres brochettes de poulet mariné

Parce qu'il n'est pas toujours nécessaire de faire compliqué pour se régaler, mais seulement de choisir 2 ou 3 produits qui se marient à merveille, je vous propose aujourd'hui cette recette toute simple mais savoureuse. Ca vous tente, allez approchez-vous... Pour 6 brochettes de poulet il vous faut pour : - 500 ou 600g d'escalope de poulet - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - du sel, du poivre et du basilic (ou toute autre épice de votre choix) ... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 11:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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