24 mars 2008

Le retour du chinois dans ma cuisine...

... mais pistache-framboise cette fois-ci. Souvenez vous, la dernière fois, Sébastien avait eu droit à un Chinois choco-pistache pour son anniversaire... Pour ce gateau, qui a fait le bonheur de l'homme de la maison, j'ai encore utilisé la pâte de la recette du blog de Christine, Aux becs sucrés salés. Pourquoi changer une équipe qui gagne me direz vous ? Pour la crème patissière, en revanche, j'ai suivi cette recette parue sur Marmiton. En effet, j'avais fait la veille un gateau d'anniversaire pour le meilleur ami de... [Lire la suite]
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22 mars 2008

De delicieuses tartinettes apero avec 3 fois rien, ca vous dit ?

Une petite idée toute bete pour l'apéro ou une petite entrée vite faite. Du pain, de la tomate, du jambon et du gruyère, et zou ! Il me restait une moitié de baguette viennoise, que mon namoureux avait acheté la veille pour le ptit dej. Le lendemain soir, je l'ai coupé en tranches d'1 centimetre. J'ai ouvert une petite boite concentré de tomate, que j'ai allongée avec de l'eau, direction la casserole avec un chouilla d'huile d'olive, du sel et des herbes de provence et j'ai laissé mijoter quelques minutes. ... [Lire la suite]
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22 mars 2008

Cake aux courgettes, feta et pesto... Un vrai délice !!!

Cette recette est issue du blog de la fameuse Alhya, du blog A turtle in a kitchen.C'est le premier blog culinaire dans lequel je me suis plongée, et ces recettes sont vraiment inventives, son style d'ecriture est original et personnel... enfin bref, j'adore ! Mais comme la recette est noyée dans une tonne de texte annexe, je vais vous la reporter ici pour les plus pressées... Les ingrédients :- 120 g de farine- 2 oeufs- 15 cl de crème fraiche- 100 g de pesto- 70 g de feta (ou autre a votre gout)- 2 petites courgettes (ou... [Lire la suite]
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22 mars 2008

Parce qu'il n'y a pas que la cuisine dans la vie...

Voici ce que j'ai decouvert hier matin en allant voir mes chinchillas. Je suis grand mere ! Nous avons 3 chinchillas, dont un couple : Némo et Chubaka.Némo c'est la femelle,malgré son nom pas très feminin, mais Sebastien a toujours cru que c'etait un male... et nous avons compris notre erreur quand nous avons voulu lui offrir une fiancée... Mimine est donc venu gonfler les rangs, puis Chubaka (enfin un male !). Mimine etant encore jeune, elle reste seule dans une cage séparée. Mon homme me disait souvent qu'il pensait que Nemo... [Lire la suite]
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20 mars 2008

De bons moelleux au chocolat, recette utra rapide et facile

Bonjour Bonjour, Aujourd'hui une recette faite au mois de janvier, et pas encore postée.Et pourtant, ils sont vraiments bons ces ptits moelleux. Faits en un rien de temps, et mangés, euhh... presque aussi vite ! Alors, pourquoi l'avoir laissée de coté... je ne sais pas. La seule raison que je vois, c'est que je les avais flashé en long, en large et en travers, et je ne savais pas quelles photos utiliser. Franchement, c'est une très mauvaise raison, alors, zouh, on y va pour la recette. Vous pouvez aussi la trouver ici, en fiche... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Des recettes aux m&m's, parce que c'est bon de regresser...

Pour me faire pardonner mon manque d'assiduité en ce moment, je vous offre une 2ème recette aujourd'hui. Et une recette avec des bonbons en prime, voui Madame. Et pour une fois, ces patisseries ne sont pas venues se loger sur ma culotte de cheval, qui n'a absolument pas besoin de ca d'ailleurs. Et oui, comme le 10 mars, ma nièce Gaelle fetait ses 16 ans, je lui ai confectionné un petit colis où se trouvaient un coussin et une pochette pour MP3 home made en tissu rayé rose, des crèpes bretonnes et ces cookies aux M&M's, que... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Les vache qui rit panées, ou comment se faire du bien avec trois fois rien...

Aujourd'hui, une recette assez difficile, qui demande beaucoup de temps et d'agilité : la vache qui rit panées.Je plaisante, evidemment. Je ne connaissais cette recette que de nom et de reputation, parce que ma soeur en fait régulièrement à mes neveux et nièces, qui adorent ca. Mais moi, je n'avais jamais gouté, et j'ai réparé cette erreur un soir où mon namoureux m'avait abandonnée... pour le travail, je vous rassure ! Pour faire ces petits délices fromagers, il vous faut :- autant de vache qui rit que vous le... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Et si on faisait notre pâte à tartiner ?

Bonjour bonjour, J'ai une confession à faire, j'ai moi aussi cedé à la tentation... du Nute**a maison.On a beau savoir que la recette de la fameuse pâte à tartiner n'est pas folichonne (ou plutot se douter car j'ai toujours refusé d'écouter les vilains qui voulaient m'en décrire la composition), on a vraiment du mal à y renoncer. La recette de Chocoholic m'a donc semblé être une bonne alternative. C'est quand même moins chimique, et puis au moins, on sait ce qu'il y a dedans... Avec 100g de chocolat, 200g de lait... [Lire la suite]
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11 mars 2008

Un vrai bonheur, la tarte normande aux pommes

Ce soir ce n'est pas n'importe quelle recette que je vous livre, mais LA recette de tarte aux pommes familiale. Celle qui a le goût de l'enfance et de la fin de repas dominical. Ingrédients : - 1 pâte brisée (ou feuilletée mais c'est moins bon) du commerce, ou faite maison si vous en avez le courage- 2 pommes - environ 4 cuillères à soupe de sucre cassonnade à saupoudrer sur les pommes- 3 oeufs- 50 g de miel liquide (ou tièdi au micro ondes)- 150 ml de crème liquide- 150 ml de laitPréchauffez le four à 180°.Placez la pâte... [Lire la suite]
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11 mars 2008

Un vrai délice ultra rapide à faire : la quiche de courgettes et carottes

Bonjour bonjour, Une fois n'est pas coutume, la recette du jour sera une recette tupperware à faire au micro ondes, issue du livre du Micro 3, qui permet de faire les 3 plats d'un menu simultanement.Non, ne vous inquiètez pas, vous n'etes pas revenus une bonne quinzaine d'années en arrière, à l'époque cet appareil a envahi nos cuisines et où les gentilles demonstratrices nous expliquaient que l'on pouvait tout cuisiner au micro ondes, et nous ont fait manger des plats douteux.Je dois donc bien avouer, je ne suis pas une grande... [Lire la suite]
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