13 février 2008
Double swap, double plaisir... Merci les filles !
Une fois n'est pas coutume, parlons swap.
En effet, j'ai reçu aujourd'hui même 2 colis,
un du swap cocooning envoyé par ma swapée Kinoui
et un du swap 5 couleurs dans le cadre duquel c'est Laglycine qui m'a gatée.
Pour voir plus en détail les petites merveilles que j'ai reçu, vous pouvez cliquer ici et ici.
Je suis ravie de ce que mes swapées m'ont envoyé, d'autant plus que ma première experience (le swap bonbons) avait été très mauvaise.
De tout coeur merci à elles de m'avoir reconciliée avec ces echanges qui peuvent etre vraiment super
quand on a à faire à des personnes généreuses et de bonne foi.
06 janvier 2008
Encore de ptits trésors...
Bonjour Bonjour,
Aujourd’hui, je vous montre mes ptits achats réalisés dans la grande surface Delaizhe en Belgique. Ce ne sont pas des produits belges pour la plupart, mais des choses que je ne trouve pas par ici ou pas aux mêmes prix.
- Des dosettes senseo classiques et Rio de Janeiro, qui en fait n’étaient pas si intéressantes que ça au niveau du prix (les ptits malins ils font des paquets de 28 au lieu de 18 ou 36 en France, forcement c’est confusant…)
- De la bière à la cerise et à la framboise, quand même moins cher qu’en France mais il y a la consigne… C’était surtout pour le plaisir
- De graines de lin, je n’en avais jamais vu conditionnées comme ça. Elles étaient super pas chères et en plus ça va faire du bon pain…
- Un paquet de 400 g de petites billes de chocolat, idéal pour doser
- Des vermicelles de chocolat bicolore et des confettis multicolores en sucre, pour décorer les desserts
- Un shaker de préparation pour gaufres… Oui je sais, c’est pas pareil que fait maison, et je suis la première à le dire en plus… mais ça m’a tenté que voulez vous…
- Du sirop candi, un classique et un doux, pour sucrer la pâtisserie. Il parait que c’est meilleur, que l’on en met moins car c’est plus sucré que le sucre blanc. En plus, à Direct8 ils ont dit que c’est bon pour nous parce que ça apporte plein de choses à notre petit corps contrairement au sucre blanc qui n’apporte que des calories vides…
- Du vinaigre balsamique parce que ça faisait longtemps que je devais en acheter (pour la première fois) et que j’ai trouvé une petite bouteille.
- Des digestives biscuits parce que j’avais vu des recettes avec ce produit et que chez nous on n’en trouve pas
Autant dire que hier, ca a été rangement de placard de la cuisine pour pourvoir caser tout ce que j'ai ramené du grand Nord...
05 janvier 2008
Quand se rencontrent la Bretagne et la Belgique...
Bonsoir a toutes
Me voici rentrée du grand Nord lillois, bien heureuse de retrouver mon modeste foyer, ma cuisine, mon vieil ordi pour pouvoir vous écrire et mes chinchillas restés à la maison… ma ptite vie en somme…
Je n’avais même pas pu vous présenter mes vœux, alors je répare immédiatement cette faute :
Je vous souhaite une merveilleuse année 2008,
Que celle-ci vous apporte santé, bonheur, amour et prospérité
Et maintenant, passons aux choses « sérieuses » que diable.
De mon escapade nordiste, j’ai ramené plein de trésors. En effet, par le biais de ce blog j’ai fait la rencontre virtuelle de Fabienne, une adorable jeune femme belge, friande de blogs culinaires et autres. Nous avions convenu de faire un échange de produits régionaux début janvier par la poste, mais nous avons un peu fait connaissance par mail et par l’intermédiaire du blog, ce qui m’a permis de savoir que Fabienne habite tout près de la frontière française…
Et c’est ainsi que nous avons été invités à partager le petit verre de l’amitié jeudi soir, ou nous avons échangé les produits que nous avions choisi de nous offrir, avec un budget déterminé de 25 euros.
Je vous montre donc toutes les merveilles que j’ai reçu :
Des produits 100% Made in Belgium :
Du lait chocolaté Cécémel
De la cassonade Graeffe
Des bonbons « Ballons de Tournai arrache toux »
Du sirop de Liège original (poires, pommes et dattes) et la nouvelle version aux pruneaux
De la mayo Devo Lemmens
Une bouteille de bière Maredsous et une bière à la framboise
De la crème de Maredsous (sorte de vache qui rit)
Des spéculoos
Des gaufres au miel Meli
De la pâte à tartiner Côte d’Or
Du chocolat Meurisse Zero, a stocker au frigo
Des Melo cakes (sorte de têtes de nègre au chocolat au lait)
Et des gentilles petites attentions :
Un set pour dîner en amoureux avec petites bougies, et ronds de serviettes fait main vraiment très jolis
Un paquet de préparation pour pain aux graines de potirons... je suis impatiente de gouter...
Une râpe !!! Elle est vraiment attentive Fabienne… y’a pas a dire. J’avais pleuré ici même sur mon manque de râpe pour les zestes et la fève tonka… même si depuis j’avais investi dans une petite râpe sans prétention. Je ne vous avais pas fait état de mon investissement, et m’a offert cette mandoline de compétition.
Pour ma part, je lui avais amené un kouign aman aux pommes, du sel de Guérande et sa petite pelle a sel, de la moutarde au sel de Guérande, de la terrine de langoustine (si ma mémoire est bonne), de la soupe de poisson, des galettes bretonnes et des galettes au blé noir. Et pour ces petites princesses, des petites boites en forme de cœur en feutrine rose et prune, faites main, qui ressemblent à ça :
Les petites les ont tout de suite adopté... J'ai donc tapé dans le mille pour mon plus grand plaisir.
Quant aux produits, Fabienne en est contente, même si moi, je me suis trouvé un peu en dessous du niveau... Aurait elle depassé le budget n'ecoutant que son grand coeur ? Ai je choisi des produits trop complexes (donc chers) ? Les prix sont-ils beaucoup plus bas de l'autre coté de la frontière ?
Je ne saurais pas isoler une seule raison mais ce qui est sur c'est que j'ai été très touchée par sa générosité et que je ne l'oublierai pas.
Merci mille fois Fabienne, et à très vite sur ces pages.
27 décembre 2007
les cadeaux de noël
Bonjour bonjour,
J’espère que vous avez passé de très belles fêtes de Noël et que vous avez été très gâtées.
Pour ma part, outre ma centrifugeuse, mon amoureux m’a accordé quelques ptits plaisirs comme des livres que j’ai commandé a la FNAC (il me tarde de le recevoir !!!) Bonbons forever de Trish Deseine et 90 recettes de beauté bio à faire soi-même pour faire mes propres cosmétiques, et de jolis gants roses tous doux.
Mon amoureux, le Papa Noël lui a apporté un joli peignoir bleu (il me piquait tout le temps les miens, il fallait que ça cesse !!!) et un radiateur d’appoint pour la salle de bains qui lui a fait drôlement plaisir… il va peut être arrêter de râler parce qu’il a froid en sortant de la douche…
C’est vrai que cette année on a été dans les cadeaux pratiques, c’est pas très romantique c’est vrai, mais bon, on est complètement axés sur le mariage, alors on ne voulait pas mettre des fortunes dans des choses inutiles… Le noël prochain sera différent.
Ma sœur nous a aussi envoyé un ptit colis de Noël avec plein de petites merveilles, voyez plutôt :
Un parfum pour mon chéri, un pour moi avec le gel pailleté assorti, des nougats, deux boites de pub ancienne renfermant une bougie parfumée, des sachets de lavande pour le linge, deux flacons de pub ancienne, une boule de neige pere noel, un boa de plume et surtout un bonnet de noël avec petites lumières integrées !!!
Je suis allée chercher mon homme au travail en mère noël, avec le bonnet allumé sur la tête, le 25 au matin...
Ca l'a bien fait rire, c'est le genre de choses sur lequel on se ressemble, même si on est souvent le jour et la nuit.
Vous vous rappelez sûrement que Teddy avait lui aussi un cadeau qui l’attendait sous le sapin. Et bien il s'est fait tout beau pour l'accueillir.
Je vous présente Peggy, la nouvelle fiancée de mon fils…
Avec Teddy qui se léche déjà les babines...
Les premiers contacts sont timides...
Mais les males perdent rarement de temps... Les photos suivantes sont censurées... :)
14 décembre 2007
de l'amour, de la peine d'etre separés, et des ptits gateaux pour se le dire
Bonsoir,
Mon article ce soir sera un hommage a mes parents dequels j'ai reçu un petit colis ce matin. Voici les petits gateaux que mes parents m'ont envoyé en direct de Lozère. Comme nous n'allons pas nous allons passer les fêtes loin les un des autres pour la premiere fois, c'est un peu dur moralement. alors on fait marcher Monsieur la Poste pour se montrer qu'on ne s'oublie pas et que malgré tout on est ensemble par le coeur et l'esprit.
Dans mon ptit colis, il y avait mes biscuits de Noël préférés :
des croquets aux amandes (ou croquants selon les familles)
des pellisco
Quand j'ai ouvert le colis, je me suis retrouvée comme à la maison a la période des fêtes. La fameuse madeleine de Proust... Ca a l'air bete comme ca mais c'est la vérité. Dans le colis, il y avait aussi des petits chocolats à la menthe selon la recette tupperware, qui sont un vrai délice, et surtout très originaux et parfumés. Ils sont fait a base de chocolat noir et de ricqles. Je ne vous met pas de photo parce qu'elles sont pas belles, les chocolats sont delicieux mais plus tres beaux a cause du froid et des chocs du transport.
Les croquants sont préparés avec des amandes que l'on fait brunir dans une poêle a sec, puis la pâte est cuite en deux temps, d'abord sous forme de boudin, puis a mi cuisson, le boudin est decoupé en tronçons.
C'est un spécialité du sud, plutôt coté provence je pense.
Les peïsco c'est une plus longue histoire. Pour ceux qui connaissent les spécialités pied noirs (mes deux parents sont nés a Oran) il s'agit de la pâte des rollicos qui est présenté en pincée (d'ou le nom en espagnol). Ma grand mère, losqu'elle faisait des rollicos, et qu'elle en avait marre de rouler la pâte en boudins pour faire des anneaux, prenait la pâte en pincées, ce qui allait bien plus vite. Moi je les préfère comme ca car ils restent un peu tendres a l'interieur. Quand je faisais les gateaux de Noël avec mes parents, c'est moi qui les faisaient car je n'etais pas très douée pour faire des anneaux de pâte... :)
Pour les novices en spécialités pied noirs, il s'agit d'une pate au vin blanc ou au pastis, et c'est vraiment délicieux.
Je ne pourrais pas vous expliquer plus précisement les recettes car j'ai toujours suivi les instructions de ma mère pour faire ces gateaux. J'etais sa petite main en quelque sorte...
Malgré tout, en cherchant sur le net j'ai trouvé une recette qui me fait bien penser a celles de mes parents et que je vous livre telle que :
Roïcos au vin blanc
Voici la recette de ma grand-mère : 1 verre d'huile d'arachide (chez nous, on utilise de l'huile de tournesol), 1 verre de vin blanc, 1 verre de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique et de la farine jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts. Bien mélanger, former des couronnes, les passer au sucre, les mettre sur la plaque à pâtisserie et les cuire au four 20 minutes, th.180°.