05 juin 2010

Un chinois au ptit dej...

C'est ce que je nous ai préparé pour aujourd'hui. C'est Lacath qui a réveillé mon goût pour cette brioche dont je vous avais déjà parlé ici et là, et j'ai eu envie de refaire un chinois. Il faut dire que les photos de son chinois amandes-abricot sec font sacrement envie ! Lorsque j'ai demandé à l'homme à quoi il voulait que je le garnisse, la réponse fut "pistache ! et avec des pépites... (alors qu'il n'y a pas si longtemps, il m'a dit qu'il en avait marre de la pistache, que j'en mettais partout... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 13:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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05 juin 2010

Trilogie de légumes en tarte, juste trop bonne !

Cette tarte improvisée n'a pas fait un pli sur notre table jeudi soir. Ce devait etre une classique tarte à l'oignon, mais j'avais en tête depuis quelques jours cette recette de quiche carotte-courgettes de tupperware dont je raffole, donc j'ai fait un mix des deux recettes, et de cette improvisation est née cette délicieuse quiche. Pour réaliser cette quiche, il vous faut : une pâte brisée (maison ou du commerce selon votre goût) 3 oignons moyens (280g) 1 petite courgette (130g) 2 petites carottes (110g) 1... [Lire la suite]
Posté par celinealacuisine à 12:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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