29 janvier 2008
Délicieuse poêlée poulet brocoli
Pour les friandes d'images (comme moi je l'avoue...une recette sans images, je zappe à tous les coups !) voici une idée pour les petits repas en solitaire. Quand l'homme travaille, qu'on a fait un bon poulet roti la veille ou l'avant veille, et qu'on a depioté la carcasse et les ailes, oui, parce que l'homme ne mange tout sauf les ailes... va comprendre Charles !
La veille j'ai cuit mon brocoli une dizaine de minutes à la cocotte minute, et je decide de me faire une petite poêlée de bonheur...
Faites revenir dans une poêle sèche votre poulet en remuant règulièrement.
Quand il a bien coloré, ajoutez une cuillère a café de pesto, ou, a defaut, un peu d'huile d'olive puis remuez.
Incorporez les bouquets de brocoli, et laissez cuire cinq minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter un peu de crème liquide (5cl a peu près, cela suffit).
Et voila, une bonne poêlée pas forcement très présentable, mais monstrueusement et regressivement bonne...
Commentaires
hihihi !
un petit plat bien sympa !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=388348&pid=7740005
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :