22 décembre 2007
une petite tartine de brioche pour le 25 au matin ?
Bonjour,
Aujourd’hui, nous avons fini les dernières courses de Noël : des feuilletés pour l’apéro, des petits boudins noirs pour mon homme, le saumon fumé avec son pain spécial, du pain brioché pour le foie gras, des coquilles st jacques et la bûche glacée au cas où celle que je ferais soit ratée…
Et mon cadeau ! Le voici sous le sapin :
C’est une centrifugeuse. J’ai toujours eu envie d’en avoir une, et comme je n’avais pas vraiment d’idées, j’ai oublié mon refus des cadeaux utiles pour la maison. Habituellement je n’aime pas ça, mais bon… cette année est particulière, et pas dans le bon sens.
Au moins on pourra se faire des bons jus de fruits frais.
Vous vous demandez certainement a qui est destiné l’autre cadeau, et bien non, ce n’est pas celui de mon amoureux qui est caché dans la maison, mais celui de mon fils… Regardez, il avait fait sa commande à l’oreille du Père Noël il y a quelque temps :
Il a commandé une chérie, alors on lui en a pris une en peluche
Enfin, je vous propose une recette de brioche qui m’a beaucoup plu. Elle est bien aérée et délicieuse tartinée avec de la confiture maison.
Ingrédients :
- 100g de lait
- 1 œuf entier
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre mou
- 270 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure de boulanger
Déposez les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain et utilisez le programme pâte.
Transvasez la pâte dans un moule (pour moi un moule a cake) pour faciliter la levée.
Faites lever la pâte au four à 50-60°, puis augmentez la puissance du four à 180° pour une cuisson d'environ 30 minutes.
Vous n'avez plus qu'à vous faire une bonne tartine.
Commentaires
Joli cadeau jolie brioche et jolie peluche !!bises
Super ton cadeau!!!!
Ta brioche est tres belle, et me donne faim...
Joyeux Noel à toi et à ceux qui t'entourent...
très belles brioche, une petite odeur de l'arrivée des rois mage arrive à nos narines.
Miam
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